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生化培养箱的工作过程中有哪些化学变化?

发布日期:2020-08-13
       生化培养箱适用于环境保护、卫生防疫、农畜、药检、水产等科研、院校实验和生产部分。CO2培养箱控制co2的浓度是通过co2浓度传感器来进行的。二氧化碳培是通过在培养箱箱体内模拟形成一个类似细胞/组织在生物体内的生长环境,培养箱要求稳定的温度(37°C)、稳定的CO2水平(5%)、恒定的酸碱度(pH值:7.2-7.4)、较高的相对饱和湿度(95%),来对细胞/组织进行体外培养的一种装置。是水体分析和测定细菌、霉菌、微生物的培养、保存、植物的栽培、育种实验的专用恒温设备。
  生化培养箱是生物体从环境中取得物质,转化为体内新的物质的过程,也叫同化作用;后者是生物体内的原有物质转化为环境中的物质,也叫异化作用。
  同化和异化的过程都由一系列中间步骤组成。中间代谢就是研究其中的化学途径的。如糖元、脂肪和蛋白质的异化是各自通过不同的途径分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸,然后再氧化生成乙酰辅酶A,进入三羧酸循环,然后生成二氧化碳。
  在物质代谢的过程中还伴随有能量的变化。由于结构分析技术的进展,使人们能在分子水平上深入研究它们的各种功能。酶的催化原理的研究是这方面突出的例子。生化培养箱结构域是个较紧密的具有特殊功能的区域,连结各结构域之间的肽链有一定的活动余地,允许各结构域之间有某种程度的相对运动。蛋白质的侧链更是无时无刻不在快速运动之中。蛋白质分子内部的运动性是它们执行各种功能的重要基础。
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